แจกสูตร ‘ยำผักหวานหมูสับ’ สายแซ่บต้องซี๊ดดด วัตถุดิบหาไม่ยาก เครื่องแน่นเหมือนกินที่ร้าน
19 มิ.ย. 2566
วันนี้ขอเพิ่มความแซ่บรับหน้าฝน แจกสูตร ‘ยำผักหวานหมูสับ’ 🐷🌶️
🤤 เห็นแล้วต้องน้ำลายสอ วัตถุดิบหาไม่ยาก เครื่องแน่นเหมือนกินที่ร้าน
🤤 เห็นแล้วต้องน้ำลายสอ วัตถุดิบหาไม่ยาก เครื่องแน่นเหมือนกินที่ร้าน
👩🏻🍳 เชฟท็อปส์บอกเลยว่าทำได้ง่ายๆ ระดับความยาก ⭐️⭐️/5

🍳 เตรียมวัตถุดิบง่ายๆ เพียง
หมูสับ
หมูสับ
ผักหวาน
ไข่ต้ม
น้ำข้นจืด
น้ำปลา
มะนาว
น้ำตาล
พริกเผา
พริก
หอมแดง
👩🏻🍳 เด็ดยอดใบผักหวาน นำไปลวกสะเด็ดน้ำให้เรียบร้อย และเริ่มรวนหมูสับให้สุก

👩🏻🍳 คนน้ำยำให้เข้ากัน และนำหมูสับใส่ลงไป เติมพริกความเผ็ดตามชอบเลยย
👩🏻🍳 เริ่มปรุงน้ำยำ ผสมน้ำตาล น้ำปลา พริกเผา นมข้นจืด
👩🏻🍳 เพิ่มหอมแดง และผักหวานที่ลวกไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วจัดเสิร์ฟได้เลย