ผสมนูเทลล่ากับผงโกโก้ให้เข้ากัน
ใครชอบขมเพิ่มผงโกโก้ได้อีก

ผสมเข้ากันแล้วตักปั้นเป็นก้อนกลม แช่ตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง

ถึงขั้นตอนทำแป้ง ผสมแป้งข้าวเหนียว น้ำตาล เกลือและน้ำเปล่า

คนให้เข้ากันแล้วกรองด้วยตะแกรงให้เนื้อโมจิเนียนนุ่ม
เข้าไมโครเวฟประมาณ 2 นาที นำออกมาคน และเข้าไมโครเวฟอีก 2 นาที

คนให้ทั่ว เข้าไมโครเวฟครั้งสุดท้าย และคนให้เข้ากัน ได้เวลารวมร่างง

จุ่มน้ำให้มือเปียกเล็กน้อย ห่อไส้ช็อคโกแลตลาวาด้วยแป้งโมจิ 
โรยด้วยโกโก้เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย